Nostalgische Weihnachtsrosetten und die ersten Plätzchen

Habt Ihr auch schon mit Euerer Weihnachsdekoration angefangen?

Das habe ich mich die letzten Tage des öfteren gefragt.

Bestimmt habt ihr das!

Zumindest die eine oder andere von Euch, oder?

Zwei meiner Freundinnen, hielten mich nämlich dies Woche für verrückt,

als sie mitbekamen, dass ich schon kräftig am wurschteln bin.

Die eine fragte mich sogar, ob ich Langeweile hätte....

"Ähh...nein". 

Langeweile gibt es bei mir so gut wie nie...

Und seit ich diesen Blog habe schon zweimal nicht.

Kreativ zu sein macht mir die größte Freude! 

In der Vorweihnachtszeit liebe ich es ganz besonders.

Die alte Dekoration kommt zum größten Teil weg.

Und selbstgemachte Unikate ziehen Stück für Stück ein und werden

zum bestaunen und bewundern und zum sich wohlig warm

fühlen, im Haus dekoriert.

Angefangen mit der Weihnachtsdeko habe ich im Treppenaufgang.

Nostalgische Rosetten im Vintage Stil, habe ich gemacht

und nur an einen Magnolienzweig gehängt.

Diese Teile zu machen hat mir richtig Spass gemacht.

Ist doch jedes einzelne Teil anders geworden.

Mit kleinen Mädchen und Botschaften.

Wie man sieht, steh ich dieses Jahr total auf Silber und

vor allem auf Glitter.

Funkeln muss es.

Ich möchte, dass das Haus strahlt und festlich wirkt

und wie kann man das besser umsetzen als mit Glitter?

Deshalb habe ich mich auch für diesen derben Magnolienstrauch entschieden.

Nicht das Hubby und die Kids bei all dem strahlen noch erblinden.

Und die ersten Weihnachtsplätzchen sind auch gebacken.

Eine eigene Kreation ist das.

Entstanden aus zwei Rezepten.

Habe mir sozusagen das beste rausgepickt und zusammengefügt.

Und das Ergebnis mundet sehr. 

Mmhhh lecker!

Einen Namen haben die leckeren Plätzchen auch bekommen.

Badische Amaretto Taler!

Hört sich doch gut an, oder?

Hier das Rezept:

für den Teig:

750g Mehl

200g  Puderzucker

500g Butter

2 EL Kakaopulver

Aus Mehl, Puderzucker und Butter einen Teig herstellen.

Den Teig halbieren und in eine Hälfte die 2 EL Kakao einkneten.

kalt stellen

Aus dem Teig Formen ausstechen und bei 180 Grad etwa 9 Minuten backen.

Abkühlen lassen.

Füllung:

75g  Zarbitter - Schokolade

50g Butter

6 Tropfen Bittermandelöl

2-3 Eßl. Amaretto

Schokolade im Wasserbad schmelzen.

Butter und Puderzucker, Bittermandelöl und Amaretto

mit dem Handrührgerät schaumig schlagen.

Die etwas abgekühlte Schokolade unterrühren.

In einen Spritzbeutel geben und kleine Kleckse auf

eine Seite der Plätzchen geben.

Mit einem weiteren Plätzchen zusammensetzen.

Wer mehr Füllung mag nimmt die doppelte Menge an Schoko-Amaretto Creme.

Mit diesen schönen Rosen, habe ich übrigens auch noch was vor.

Erst müssen sie aber noch ein bisschen aufgehen.

Bevor sie Teil einer weiteren Weihnachtsdekoration werden.

Aber dazu das nächste Mal mehr.

bis ganz bald
XOXO



Verlink wurde der Beitrag bei Niwibo, artof66 und Shabby Chic and I